Planicook Blog

En faisant un peu le tour de ce petit blog, j’ai vu qu’il y a quelques temps déjà dans l’article des meringues coccinelles  je vous parlais d’une recette de moelleux au chocolat et le temps est passer et pouf pouf je ne vous ai pas donné la recette, aussi la voici !

C’est une recette de mon amie Aline et nous avons customiser lors d’un boeuf en cuisine -c’est comme un boeuf en musique mais en cuisine (oui la cuisine cultive la créativité ce n’est plus à prouver !!) et c’est si sympa de cuisiner entre amies avec de la bonne musique!

J’avais en stock une plaquette de pralinoise 1848 pour essayer de préparer des bonbons de chocolats pour les fêtes qui approchent alors pourquoi ne pas tenter de faire coeur original à ces petites merveilles?

Tadaaaaam :

Aller c’est parti pour la recette facile et rapide de ce petit dessert qui va vous transporter !

Moelleux au chocolat noir et coeur praliné (très facile à réaliser même pour votre menu de la semaine):

Liste de courses pour 9 beaux moelleux:

• 120 g de beurre

• 1 plaquette entière de chocolat noir à pâtisser

• quelques carrés de pralinoise

• 4 oeufs

• 2 cuillères à soupe de farine

• du sucre glace 3 a 4 c à s

• un peu de sucre en poudre (facultatif)

Réalisation :

Préchauffer le four à 180°C (th.6)Dans un saladier, faire fondre le beurre et le choc (au micro-onde 1 min, mélanger puis refaire chauffer 30 seconde si nécessaire ainsi de suite).

Casser et ajouter les oeufs un par un dans le chocolat/beurre fondu, mélanger après chaque ajout. Verser le sucre glace, mélanger puis ajouter la farine. Mélanger.

Verser dans des petits moules en silicone et planter un carré de pralinoise dans chaque portion.

Enfourner à 180 degrés pendant 15 min (maximum).

Et voila ce que ça donne en présentation sympa ;o)

Fixer le point rouge 10s puis regarder une surface blanche (un mur) en clignant des yeux, magique non ?

Bon week end !